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Glutenfrei essen
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Autor:  SupperMutti [ Donnerstag 22. Februar 2018, 13:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Glutenfrei essen
Da bin, ich jetzt direkt neidisch auf deinen großen Garten! Sehr schön, was baut ihr so an? Ich habe meinen Balkon zu einer Kräuterselle umgebaut, finde es immer toll so etwas frisch im Haus zu haben.
Autor:  erdi61 [ Donnerstag 22. Februar 2018, 14:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Glutenfrei essen
SupperMutti hat geschrieben:
Da bin, ich jetzt direkt neidisch auf deinen großen Garten! Sehr schön, was baut ihr so an? Ich habe meinen Balkon zu einer Kräuterselle umgebaut, finde es immer toll so etwas frisch im Haus zu haben.

Gut, SupperMutti, schweifen wir ein bißchen ab: In unserem Garten wachsen Him-, Brom- und Erdbeeren, vielleicht (wenn späte Fröste uns in Ruhe lassen) Äpfel, Pflaumen, Birnen und Kirschen und gaaanz viel Gemüse. Wir sind dabei, samenfestes Saatgut zu besorgen und konservieren möglichst vieles. Geplant ist auch noch Geflügel und Kaninchen, doch das wird wohl bis zu unserer Rente warten müssen... ;)
Insofern sehe ich uns gut gerüstet für eine glutenfreie Kost. Wenns ganz dicke kommt muß ich mich allerdings demnächst auch noch mit Histamin befassen. :evil:
Die Links sind übrigens wirklich hilfreich! Zum ausführlichen Lesen während unserer Bahnfahrt am Wochenende habe ich alles ausgedruckt. Vielen Dank Dir und Heidi nochmal dafür!
Autor:  Heidi [ Donnerstag 22. Februar 2018, 17:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Glutenfrei essen
erdi61 hat geschrieben:
Ich vermute schon, daß es in der Großstadt Dresden noch einen Bäcker mit glutrenfreien Backwaren gibt.

das denke ich auch ;) und es werden immer mehr die das anbieten.
erdi61 hat geschrieben:
Aber auch selbst zu backen und zu kochen gehört zu unserem Alltag. Wir haben einen großen Garten... :)

finde ich super :D

Alles Gute :)
Autor:  Kathi [ Dienstag 1. Oktober 2019, 15:08 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Glutenfrei essen
Ja da gibt es schon einige gute Seiten.Ich lese
da auch gerne spezielle Kochbucher und gute
Magazine.Auch Foren gibt es einige.
Ich finde gofemenin auch ganz gut.Da gibt es auch dieses Thema.
Autor:  benutzer346 [ Freitag 4. Oktober 2019, 15:41 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Glutenfrei essen
Probiert einfach einmal aus, Pseudogetreide (Quinoa, Buchweizen, Hirse, usw.) oder Mandelmehl, Lupinenmehl, ect. in euren Alltag anstatt der glutenhaltigen Getreidesorten zu integrieren.
Autor:  Kathi [ Donnerstag 17. Oktober 2019, 12:49 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Glutenfrei essen
Ja ich habe eine gute Freundin die sich glutenfrei ernährt.Sie such auch immer nach guten Seiten und Foren und hat sich auch ein eigenes Kochbuch gekauft.Ich denke auch da mit den Facebookgruppen zum Thema ist eine gute Idee.Wo man sich mit anderen darüber austauschen kann.
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